Kipschotel

Een lekkere ovenschotel met kip (eigengemaakte) frietjes en groenten. Heerlijk met wat salade en knoflooksaus

hoofdgerechten-kipsalon-schotel-6

Het recept: (2 personen)

  • 1 grote kipfilet
  • shoarma kruiden
  • 1 grote ui
  • 1 paprika
  • 5 a 6 kleine aardappels
  • geraspte belegen kaas
  • sla
  • knoflooksaus/sambal

 

Hoe doe ik het:

  • Maak de ovenfrietjes volgens het recept wat ik al eerder gepost heb. (Dit recept kan natuurlijk ook met normaal gebakken aardappeltjes)
  • Snijd als de ovenfrietjes aan het bakken zijn, de kip in kleine reepjes en besprenkel je deze ruim met shoarma kruiden. Je mag hierbij lekker je handen gebruiken om het in te masseren.
  • Snijd de ui en paprika in kleine blokjes bak deze ongeveer 5 minuutjes tot ze wat zachter zijn. Zet dit apart
  • Bak je kip tot deze gaar is, en ondertussen zijn de de ovenfrietjes ook gaar.
  • Leg deze frietjes onder in de ovenschaal, gevolgd door de groenten en daarop de kip.
  • Beleg met de gewenste hoeveelheid kaas en zet dit nog even een minuut of 10 in de oven tot de kaas lekker gaat kleuren.

hoofdgerechten-kipsalon-schotel-5

Kijk voor het recept van de ovenfrietjes even hier! 

 

Liefs,

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *