Gemarineerde Garnalen

Dit is meer het recept voor de marinade die ik gebruikte voor mijn garnalen. Deze kun je natuurlijk ook goed gebruiken met kip of varkensvlees.

hoofdgerechten-gemarineerde-garnalen-wokgroente-1

Het recept

  • garnalen (ik gebruikte ongekookte en ongepelde)
  • 2 tenen knoflook
  • 1 ui
  • scheut ketjap
  • scheut olie
  • halve tl gemberpoeder
  • halve tl paprikapoeder
  • snufje chilipoeder

Hoe doe je het:

  • Marineer de garnalen in het ketjap/olie/knoflook/ui/kruidenmengsel en laat dit zeker een uurtje staan.
  • Bak vervolgens je garnalen tot ze gaar zijn. Probeer de stukjes knoflook niet te laten aanbranden, dit is niet lekker.
  • Bak ondertussen ook in een hete wok de wokgroenten en gebruik wat van je marinade als woksaus.

Liefs

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *