Pindakaas Kip

Kip en pindakaas. Twee van mijn favoriete etenswaren. Combineer deze en er ontstaat een heerlijk pittig hoofdgerecht.

hoofdgerechten-pindakaaskip-1

Het recept (2 personen)

  • 1 grote kipfilet
  • 4 el ketchup
  • 2 a 3 el ketjap
  • suiker of zoetstof naar smaak
  • 1 el sambal (of naar smaak)
  • 2 el pindakaas met stukjes

Hoe doe je het:

  • Snijd de kip in blokjes en bak deze in de pan.
  • Voeg als deze gaar is de ketjap, ketchup en pindakaas toe en meng tot een egaal mengsel.
  • Voeg vervolgens naar smaak de sambal en suiker/zoetstof toe en proef of alles naar wens is.

Serveren met groenten en rijst en je hebt een heerlijke snelle maaltijd op tafel.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *