Club Sandwich

Als wij gaan lunchen neemt mijn vriend standaard de club sandwich. Natuurlijk kun je deze ook goed thuis namaken.

lunch-club-sandwich-1

Het recept ( 2 personen )

  • 6 dikke sneden maisbrood
  • bacon (uitgebakken)
  • kipfilet
  • 2 hard gekookte eitjes
  • komkommer
  • tomaat
  • sla
  • mosterd
  • mayonaise

Hoe doe je het:

  • Snijd 6 dikke sneden van je brood, of laat in de winkel een brood in dikke sneden snijden. (als je dit lief vraagt doen ze dit voor je;))
  • Bak je bacon uit (of als je geen zin hebt koop je al uitgebakken bacon) en kook 2 eitjes hard.
  • Meng 3 el mayonaise met 1 el mosterd en proef dit even. Te weinig mosterd smaak naar je zin?. hup extra mosterd erbij!
  • Smeer een snede brood in met dit mosterd-mayo mengsel en leg hier sla, tomaat, spek en ei op.
  • Leg hier vervolgens weer een snede op die je weer insmeert met mayonaise en leg hier sla, komkommer, kipfilet en ei op en dek af met een laatste snede brood.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *