Macaroni Ovenschotel

Een lekkere ovenschotel met veel kaas en Italiaanse kruiden.

hoofdgerechten-macaroni-ovenschotel-1

Het recept (2 personen)

  • 150 gram droge macaroni
  • 4 tomaten
  • port salut (of mozzarella)
  • een pakket groenten mix voor macaroni
  • Italiaanse kruiden
  • zout/peper
  • olijfolie

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven voor op 200 graden.
  • Doe je voorgesneden groenten in een ovenschaal en doe daar de tomaten bij die je in kwarten hebt gesneden.
  • Besprenkel met wat olijfolie, zout, peper en Italiaanse kruiden en bak ongeveer 3 kwartier in de oven.
  • Haal na 3 kwartier de ovenschaal uit de oven en haal de velletjes van je tomaten.
  • Kook de macaroni zoals beschreven op de verpakking en giet deze af. meng dit door je groenten mengsel en breng eventueel nog op smaak met peper en zout.
  • Beleg je ovenschotel met de kaas en schuif nog ongeveer 15 minuten de oven in tot je kaas lekker is gesmolten.
  • Garneer met verse basilicum en klaar is kees!

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *