Tomatentapenade

Een vers gebakken stokbroodje en wat heerlijke smeersels zijn een goede basis voor een fijn avondje op de bank bij ons. Een van die smeersels is dan deze tomaten tapenade waarbij je je vingers opeet.

bijgerechten-tomatentapenade-2

Het recept

  • Zongedroogde tomaten
  • olijfolie
  • olijven
  • knoflook
  • peper/zout
  • pecorino romano

Hoe doe je het:

  • Het is heel makkelijk eigenlijk want je mengt alle ingrediënten tot een prutje.
  • Ben voorzichtig met het toevoegen van olie en ook met de olijven, je kan het altijd toevoegen maar niet meer weghalen!
  • Proef vooral goed tussendoor en voeg naar smaak extra toe.
  • Ook kan je extra kruiden toevoegen zoals bijvoorbeeld basilicum, of oregano

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *