Tomaten Salsa

Een pittige dip die je goed kunt serveren bij je Mexicaanse avondmaaltijd of bijvoorbeeld als dip met een stokbroodje.

bijgerechten-pittige-tomatensalsa-1

Het recept

  • 3 tomaten uit blik (uitgelekt)
  • 1 teen knoflook
  • 2 uien
  • 1 theelepel gedroogde koriander
  • 1 rode peper (met of zonder zaadjes dat ligt aan hoe pittig je hem wilt hebben)
  • 1 eetlepel citroensap

Hoe doe je het:

  • Eigenlijk is dit te makkelijk om uit te leggen, want het enige dat je hoeft te doen is alle ingrediënten in een hakmolentje en hakken maar.
  • Hak je kort, dan blijven er wat chunks in. hak je wat langer, zoals de mijne, is het wat fijner van structuur.

Ohja, gooi dit over wat nacho’s met wat kaas en zet 15 minuten in de oven op 200 graden. Serveren met guacamole. Super lekker!

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *