Kaas/Kerrie Bladerdeeg Hapje

Pas op! Deze hapjes zijn ontzettend kruimelig, en heel erg lekker.

bakery-krokante-kaas-kerrie-koekjes-1

Het recept ( Voor 16 kleine )

  • 4 plakjes bladerdeeg (ik gebruikte vries)
  • 30 gram geraspte oude kaas
  • 2 tl kerriepoeder
  • 1 el olijfolie
  • 2 el bloem
  • 1 ei (Alleen de dooier) van het wit maak je natuurlijk meringues

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven voor op 200 graden en laat je bladerdeeg ontdooien.
  • Doe je kaas in een kom en schep de kerrie erdoor. Bestrijk 2 plakken bladerdeeg met wat olie en verdeel je kaas erover. Je hoeft hierbij geen randjes vrij te laten. Strooi maar raak!
  • Leg de andere 2 plakker erop en rol ze, op een met bloem bestoven werkblad, iets uit zodat de kaas er goed in zit gedrukt.
  • Snijd elk stapeltje in 8 rechthoeken en bestrijk ze met wat eidooier.
  • Bak voor ongeveer 15 minuten op 200 graden in de oven.

bakery-krokante-kaas-kerrie-koekjes-2

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *