Salade met Geitenkaas en Muhammara

Muhammara is wat mij betreft een van de lekkerste smeersels uit het assortiment van Maza. Lekker zoet, maar toch ook pittig en kruidig. Ideaal op een broodje, maar ook zeker als “dressing” door je salade.

lunch-geitenkaassalade-met-muhamarra-1

Het recept: (Hoeveelheden zijn naar eigen inzicht)

  • Veldsla
  • Biet
  • Alfalfa
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Wilde perzik
  • Geitenkaas (zachte)
  • Muhammara
  • Wortel julienne
  • Rode paprika

lunch-geitenkaassalade-met-muhamarra-2

Hoe doe je het:

  • Snijd al je ingrediënten in hapklare stukken en doe bij elkaar in een bak. Mengen met de Muhamarra (ik gebruikte 3 el) en klaar is kees!

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *