Forel uit de Oven

Een visje dat er spectaculair uitziet, maar eigenlijk niet zoveel werk vereist. Vraag aan je visboer of hij hem alvast voor je schoonmaakt, dan hoef je dat gevuilak thuis niet meer zelf te doen.

hoofdgerechten-forel-uit-de-oven-1

Het recept: 2 personen

  • 2 forellen
  • 1 citroen
  • 1 teentje knoflook
  • Paprika
  • Olijfolie
  • Peper/zout
  • Italiaanse kruiden

Hoe doe je het

  • Kijk je forel voordat je eraan begint even goed na op eventuele vuiligheid. Mijn visboer had hem goed schoongemaakt, dus ik hoefde er niks meer aan te doen.
  • Verwarm je oven ondertussen voor op 220 graden.
  • Snijd de citroen in schijfjes en leg even apart. Hak vervolgens je paprika met je knoflook heel klein en meng dit met 2 el olijfolie.
  • In de buik van je vis zit een gleuf, strooi hier zout, peper en Italiaanse kruiden in en vul daarna met de schijfjes citroen.
  • Smeer als laatste je visje in met het knoflook/olie mengsel en zet in de oven
  • Bak voor ongeveer 35/40 minuten tot je forel gaar is.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *