Witlof/Sinaasappel Salade

Een fris/zoete salade die het erg goed doet bij kip of vis.

bijgerechten-sinasappel-witlof-salade-1

Het recept: 2 personen

  • 1 witlof
  • 1 sinaasappel
  • Een handje gedroogd fruit of rozijnen
  • 1 a 2 el yoghurt (ligt aan je eigen voorkeur)
  • Paar druppeltjes zoetstof
  • Halve tl mosterd

Hoe doe je het:

  • Snijd je witlof klein en ook je sinaasappel. Doe dit in een bakje samen met het gedroogde fruit (Als dat nog klein gesneden moet worden, moet je dat ook even doen!)
  • Meng in een apart bakje de yoghurt en breng op smaak met de zoetstof en de mosterd.
  • Voeg de dressing bij de salade en hussel door elkaar.

Liefs,

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *