Deze kleine hapjes zijn heerlijk bij de koffie. Niet te groot, dus dan mag je er 2

Het recept: 12 kleine hapjes

• 1 goudreinet
• Een klein handje pecannoten
• 3 plakjes bladerdeeg uit de vriezer
• Een ei
• Kaneel suiker (zelf maken door 1 el suiker te mengen met 1 tl kaneel)

Hoe doe je het:

• Verwarm je oven voor op 200 graden.
• Laat je bladerdeeg ontdooien en maak van 1 vierkante plak 4 driehoekjes door er een kruis in te maken.
• snijd je goudreinet in kleine blokjes of plakjes en hak je noten ook klein.
• Haal je appel door de kaneelsuiker.
• Leg een klein hoopje appel/noten mix in je driehoekje en vouw hem dicht. (Die van mij leken een beetje op luiers)
• Leg vervolgens op een bakplaat en kluts een eitje
• Smeer de hapjes in met wat ei en sprenkel er nog wat kaneelsuiker over
• Bak 25 a 30 minuten in de oven. Even goed opletten of ze niet te bruin worden, anders even een zilverfolietje overheen leggen.

Liefs,