Couscous Maroc

Bij het gerecht van vandaag heb ik weer wat hulp gehad van Lassie. Zij hebben namelijk couscous die al een beetje voor je op smaak is gebracht. Ik gaf er mijn eigen zwaai aan en maakte dit heerlijke gerecht.

hoofdgerechten-couscous-maroc-lassie-1

Het recept: (2 personen)

  • Een half pak Couscous Maroc van Lassie
  • 250 gram gehakt
  • 2 paprika’s
  • 2 ui
  • 1 tomaat
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • Peper en zout
  • Knoflookpoeder, korianderpoeder, komijnpoeder en kaneelpoeder naar smaak. (voorzichtig met de koriander en kaneel)

Hoe doe je het:

  • Snijd je groenten in kleine blokjes en zet deze even opzij.
  • Bak in een pan je gehakt rul en voeg als dit bijna gaar is je groenten toe.
  • Bereid ondertussen je couscous volgens de instructies op het pak.
  • Voeg bij de groenten het blikje tomatenpuree en laat even door warmen.
  • Breng op smaak met je zout en peper, en de rest van de kruiden & specerijen en serveer lekker warm.

hoofdgerechten-couscous-maroc-lassie-2

Liefs,

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *