Na de Asian tosti kon natuurlijk de Asian Tortizza niet achterblijven!

Het recept (3 tortizza’s)

• 250 gram kip gehakt (ik maakte zelf gehakt door kippendijfilet te malen in m’n keukenmachinetje)
• 1 zaktje marinademix voor sate (Ik gebruikte conimex)
• Ketjap
• Olie
• 2 rode uitjes
• Een klein bakje tauge
• Pindakaas
• Sambal
• 3 handjes gezouten pinda’s (klein gehakt)

Hoe doe je het:

• Marineer je gehakt ongeveer een half uurtje volgens de verpakking van de saté marinade.
• Verwarm je oven voor op 200 graden
• Besmeer je tortizza met een dun laagje pindakaas en daarover een laagje sambal naar wens.
• Snij de ui in kleine ringetjes en zet even opzij.
• Bak je gehakt rul en zet dit ook opzei. Nu is het tijd om te beleggen.
• Leg op je besmeerde tortizza een derde van het gehakt mengsel, wat uit en tauge en eindig met een handje gehakte pinda’s
• Doe dit bij alle 3 en bak je ongeveer 8 a 10 minuutjes.

Liefs,