Remoulade Saus

Een heerlijke saus om te serveren bij een visje of om te mengen door bijvoorbeeld een salade met zalm.

bijgerechten-remouladesaus-2

Het recept:

  • 4 el mayonaise
  • 4 el griekse yoghurt
  • 2 tl mosterd
  • 1 el kappertjes
  • 1 el fijngehakte augurk (Ik gebruikte gesnipperde augurken van Kesbeke. Superhandig voor dit soort receptjes!)
  • peper/zout

Hoe doe je het:

  • Heel makkelijk natuurlijk. Alles door elkaar mengen en klaar. Mocht je niet, net als ik, al voor gesnipperde augurken hebben. Moet je dit nog even doen, maar dat is dan ook het enige.
  • Even proeven voor zout en peper, en eventueel wat meer mosterd mocht je hiervan houden.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *