Broodje Spiegel-ei

Maak indruk met dit broodje spiegelei uit de oven.

lunch-ei-in-broodje-1

Het recept: Voor de basis versie

  • 1 broodje
  • 1 ei
  • peper en zout

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven op 180 graden
  • Snijd de kop van je broodje en hol je broodje uit.
  • Breek hier in een ei en bestrooi deze met peper en zout.
  • Bak je broodje 10 minuten op 180 graden in de oven.
  • Leg na 10 minuten een zilverfolietje op je broodje en bak nog eens 10 a 15 minuten.

Heel makkelijk en dit is dus de basis variant. Je kunt bijvoorbeeld ook je eitje klutsen en er een uitje en tomaatje aan toevoegen. Of gooi er eens wat kaas overheen, ook erg lekker!

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *