Chicken Lemongrass

Ik moet bekennen dat ik niet altijd alles zelf maak. Soms is er gewoonweg geen tijd voor, of heb ik er geen zin in. Deze keer was het dus ook zo, en besloot ik te gaan voor Chicken Lemongrass van Go-tan. Met veel verse groenten, zodat het wel lekker gezond is!

hoofdgerechten-chicken-lemongrass-1

Het recept: 2 personen

  • 2 paprika’s
  • 1 grote ui
  • 1 zakje chicken lemongrass van go-tan
  • 1 teen knoflook
  • 300 gram kipfilet
  • (Serveer dit met rijst, noodles, of bijvoorbeeld quinoa)

Hoe doe je het:

  • Snijd je paprika, ui en kip in blokjes en pers je knoflook (Of snijd deze ook heel klein).
  • Bak alles even aan in de pan en doe vervolgens na een minuut of 3 de chicken lemongrass erbij.
  • Even laten bakken tot je kip goed gaar is, en dan kun je al eten.

hoofdgerechten-chicken-lemongrass-2

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *