Gevulde Kip met Philadelphia

Maak indruk op je visite met deze gevulde kippetjes. Ze blijven lekker mals doordat je ze omwikkeld met ham.

hoofdgerechten-gevulde-kipfilet-2-0-1

Het recept:

  • 2 kipfilets
  • Parmaham
  • Philadelphia light feta/komkommer
  • Peper/zout

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven voor op 200 graden.
  • Snijd je kip in de lengte voorzichtig in, maar niet helemaal door. Je kunt nu je kip openklappen zoals je dat doet bij een boek. Vervolgens leg je een huishoudfolietje op de kip en sla je deze met een hamer wat platter/groter.
  • Leg in het midden van je kip een bolletje, ter grootte van een eetlepel, philadelphia light feta/komkommer en breng op smaak met wat peper en zout. Niet teveel van de ham is ook al zout!
  • Vouw je kip dicht en probeer geen gaten te hebben. Zet eventueel vast met wat coctailprikkers.
  • Wikkel 2 plakken parmaham om je kip en bak deze ongeveer 25 minuten in de oven.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *