Broodje Kerrie Kip

Een lekker broodje kerrie kip met een verrassend sausje.

lunch-broodje-kerriekip-1

Het recept:

  • 1 broodje
  • 1 kipfilet
  • Peper/zout/kerrie
  • Zuivelspread light
  • Een zakje duyvis dipsaus oriental
  • Komkommer
  • Ijsbergsla

Hoe doe je het:

  • Mix in een kommetje het zakje duyvis dipsaus oriental met 2 el zuivelspread light en 1 el water. Dit is de saus die je op je broodje smeert.
  • Snijd je sla en komkommer klein en snijd ook je kipfilet in lange plakken. Dit eet makkelijker op je broodje en bakt sneller.
  • Wrijf je kipfilet even lekker in met kerrie, peper en zout, en bak deze gaar. Ik gebruikte mijn contactgrill voor mooie strepen, maar in een pan gaat ook prima.
  • Snijd je broodje open, en smeer allebei de kanten in met het sausje. Beleg met je groenten en je vlees en eet smakelijk.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *