Paleo Crackers

Zoals jullie weten, ontvang ik elke maand de healthbox. In deze editie zat een pakken van Vechtenaer paleo broodmix. Een simpele manier, om een erg voedzaam brood te maken. Nu zat er bij dit pakket ook een foldertje met het recept voor muffins gemaakt van deze mix. Ik besloot nog wat anders te doen en er crackers van te maken. Super makkelijk en erg lekker!

ontbijt-paleo-cracker-1

Het recept (12 crackers)

  • Een half pak vechtenaer paleo broodmix
  • 2 eieren
  • Halve tl zout
  • 20 gram olijfolie

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven voor 180 graden
  • Mix alle ingrediënten in een kom en verspreid deze op een bakplaat met bakpapier.
  • Zorg dat alles ongeveer 3 tot 4 mm dik is. Er zitten ook wat grote stukken in de mix, deze kun je best even breken.
  • bak je mix ongeveer 20 minuten en snijd hem zodra ‘ie uit de oven komt.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *