Wrap met Kalkoenshoarma

Sinds een tijdje probeer ik er een beetje op te letten dat ik wat meer eiwitten binnenkrijg en wat minder koolhydraten. Veel mensen laten dan altijd brood/pasta etc vervallen, maar dat is helemaal niet nodig. Er bestaan namelijk ook Low-carb producten, zoals bijvoorbeeld deze wraps. (Te kopen bij www.afvallenmetbregje.nl) En net zo lekker als een originele! (Vooral als je hem vult zoals ik je nu ga vertellen 😉 )

hoofdgerechten-lowcarb-wrap-shoarma-2

Dit recept is voor 2 personen. 3 wraps

  • 1 gele paprika
  • 1 rode ui
  • 1 gele ui
  • 200 gram boontjes (gedopt en klein gesneden)
  • 3 low-carb wraps (kan natuurlijk ook met normale wraps)
  • 350 gram kalkoen-shoarma (Ik haal deze altijd bij de Turkse slager)

Hoe doe je het:

  • Bak je kalkoen-shoarma in de pan tot hij gaar is.
  • Snijd ondertussen je groenten in kleine blokjes, dit is makkelijker eten dan lange stukken want die vallen uit je wrap.
  • Bak alles tot je boontjes gaar zijn. (niet zacht!)
  • Verdeel je mengsel over 3 wraps en doe een poging tot rollen.
  • Wij vinden het lekker om de wrap dan nog even onder de contactgrill te leggen zodat deze een klein beetje knapperig wordt. Heb je die niet, kan het ook even in de oven 200 graden, 10 minuutjes. Of gewoon zonder dat al. Net zo lekker!

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *