Broodje Kipburger met Amsterdamse Ui

Vandaag een lekkere stoere burger op het menu. Een heerlijke gekruide kip burger, met salade en een zuurtje van Amsterdamse ui. Een top combi!

hoofdgerechten-kipburger-amsterdamse-ui-1

Het recept:

  • Kip gehakt (500 gram is ongeveer 4 burgers)
  • Kip kruiden of andere kruiden die je lekker vindt
  • Sla (Ik had veldsla, maar ijsberg is ook erg lekker)
  • Tomaat
  • Ui
  • Een pot Amsterdamse ui van Kesbeke
  • Hamburger broodjes
  • Ketchup of de Piccalilly mayo van de website

Hoe doe je het:

  • Begin met het kruiden van je gehakt. Je kunt ook al gekruid gehakt kopen. En anders gewoon kruiden met elke kruiden die je lekker vind. Ik gebruik vaak een combinatie van zout, ketjap, gember, koriander, chilipeper, kerrie en paprikapoeder. Gewoon op smaak.
  • Snijd je tomaat en uien in ringetjes en prepareer je sla.
  • Maak burgers van je gehakt, en bak deze in de pan.
  • Beleg je broodje met saus en sla en doe hier vervolgens je burger ook. Vergeet geen saus te smeren op de bovenkant van je broodje!
  • Beleg verder met tomaat en ui en niet te vergeten de Amsterdamse ui.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *