Tortizza 11.0 – Kip Cervelaat

Een tijdje geleden ontving ik de foodybox met daarin nieuwe producten om mee kennis te maken. Een van deze producten was kip cervelaat van Stegeman. Ik houd heel erg van cervelaat, salami, chorizo en noem zo maar op, maar vriendlief is er minder fan van. Een uitdaging dus om iets te maken wat wel in de smaak zou vallen. Ik bedacht het recept voor deze tortizza, en er werd , gelukkig, heerlijk van gegeten!

Het recept: 2 personen

  • 3 wraps
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 “worst” kip cervelaat
  • 1 ui
  • 1 paprika
  • evt geraspte kaas ( deden wij deze keer niet, maar is wel erg lekker!)

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven voor op 200 graden
  • Snijd je cervelaat in dunne plakjes, je ui in halve ringen, en je paprika klein.
  • Smeer ongeveer een el tomatenpuree uit over je wrap en laat een randje van ongeveer een centimeter vrij aan de buitenkant. Dit verbrand anders snel in de oven.
  • Beleg je wrap met de ui, paprika, en worst en strooi er eventueel nog wat kaas over.
  • Bak ongeveer 10 minuten in de oven op 200 graden.

Lekker makkelijk zijn die tortizza’s toch altijd. Serveer met een simpele salade voor nog wat extra groenten, en je hebt een heerlijk avondmaal.

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *