Pita Bioburger Gezond

Vandaag weer een recept in samenwerking met ecomarkt.  Een pita broodje gevuld met een bio-burger zonder vlees, maar bomvol smaak.

Voedingswaarden per broodje (Zonder saus, met sla en tomaat)

  • 47 g Koolhydraten
  • 5 g Vet
  • 7 g Eiwit
  • 298 Calorieën

Het recept: 6 broodjes

  • 1 pak Bioburger mix with vegetables ( Van Joannusmolen )
  • 1,5 pak pitabroodjes ( Terrasana)
  • 250 ml water
  • Groenten/saus naar keuze, ik had tomaat en en sla om tussen mijn pita te doen, maar gebruik vooral wat je zelf lekker vind, of nog hebt liggen.

Hoe doe je het:

  • Verwarm je oven op 180 graden.
  • Mix je bioburger mix met het water en laat even 5 minuten staan.
  • Vorm van deze mix burgers en bak deze 20 minuten in de oven. Draai ze voorzichtig na 10 minuten om.
  • Ondertussen snijd je de groentes in plakken en bak je je pitabroodjes af in de broodrooster.
  • Snijd je broodjes open en vul met de groentes en natuurlijk met de zelfgemaakte burger.

Er zat ontzettend veel smaak aan deze burger, daarom heb ik geen extra saus toegevoegd. Natuurlijk moet je doen wat je zelf lekker vind, en mocht je wel een sausje willen kan ik de tomatenketchup van Bionova ( Ook te krijgen bij ecomarkt ) zeker aanraden. Ook heerlijk in combinatie met gebakken uien!

Liefs,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *