Pokébowl met Gerookte Zalm

Ik ben niet de allergrootste fan van rauwe zalm zoals meestal gebruikt wordt in sushi of poké bowls. Gerookte zalm daarentegen, daar kan ik een heel pakje van wegschuiven op een toastje (of zonder toastje).

Het was voor mij dan ook een makkelijke keuze om deze pokébowl met gerookte zalm te maken en voor de rest allerlei dingen toe te voegen die gezond en lekker zijn.

Het recept:

  • 125 gram sushirijst
  • Brocolli
  • Tomaatjes
  • Edamame boontjes
  • Wakame (zeewier) salade
  • Wasabimayo (of mayo en wasabi om zelf te mengen)
  • Poke Sushi & Salad sprinkle van Saitaku 

Hoe doe je het:

  • Maak je sushirijst klaar volgens de verpakking.
  • Stoom ondertussen de broccoli beetgaar en snijd je tomaatjes in 2en of 4en.
  • Als je rijst klaar is, doe deze dan onderin een kom en beleg de rijst met al je toppings en top af met een streep wasabimayo en een flinke hand Sushi & Salad Sprinkle.

Hieronder even een fotootje van dit product zodat je weet waar ik het over heb.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *