Ik maakte deze pasta salade met huisgemaakte pesto, want dat vind ik het aller lekkerst, maar uit een potje kan natuurlijk ook. Nieuwsgierig naar het pesto recept? Klik dan hier Het recept: 2 personen 200 gram pasta naar keuze (gebruik bij voorkeur een Farfalle, Penne of Fusilli oid.) Een paar el pesto (Zelfgemaakt is… Lees verder Pesto / Pasta Salade met Gerookte Zalm
Dit zijn echt heerlijke koekjes om bij een goede bak koffie of thee te snoepen. Heerlijk krokant en een klein beetje caramel-achtig. En het aller fijnst: Binnen 30 minuten op tafel. Ik maakte deze met Acacia honing van Melvita die een hele verfijnde lichtzoete smaak heeft. Probeer het liefst deze te gebruiken en anders bloemenhoning.… Lees verder Honing-Gember Koekjes
Heel af en toe eten wij wel eens een Knorr wereldgerecht. Deze bobotie is een van de favorieten in dit kader. Toch wilde ik hem ook eens zelf maken, zonder pakjes en zakjes. Dit recept is een mengeling van alles wat er op het internet te vinden is aan bobotie recepten en wat we zelf… Lees verder Bobotie
Met alles wat met crumble te maken heeft maakt mij gelukkig. Gooi er dan nog wat heerlijke rabarber bij en mijn dag kan niet meer stuk. Zelfs de mensen die rabarber nou niet echt erg lekker vinden, vonden deze cake om te smullen! Wat heb je nodig: Voor de cake 250 gram rabarber 150 gram… Lees verder Rabarbercake met Crumble Topping
De Pita pizza is een heerlijk hapje tijdens de borrel, maar kan ook goed als voorgerechtje geserveerd worden. Het recept voor 8 pita pizza’s 4 pita broodjes 1 bakje pesto (recept volgt) olijfolie pecorino romano (harde kaas) 1 bakje ghee 2 tenen knoflook pijnboompitten 30 gram + 10 gram voor garnering basilicum mozzarella kleine tomaatjes… Lees verder Pita Pizza
Ze zeggen wel eens “eat the rainbow”, wat letterlijk vertaald naar “eet de regenboog”. Wat daarmee bedoeld wordt is dat kleurrijk eten, en dan heb ik het over groentes en fruit, goed is voor je lichaam. Daarom laat ik vandaag zien hoe je makkelijk en op een leuke manier veel “kleuren” kunt eten in de… Lees verder Kleurrijke Taco’s
Zoals velen al weten, maar sommigen nog niet, ben ik met zwangerschapsverlof. Geniet daarom van alle heerlijke recepten die al op deze pagina staan en blijf me zeker volgen op instagram voor food & baby updates (@goodfoodselblog) Liefs,
Ik heb dit jaar maar 1 goed voornemen en dat is ervoor zorgen dat het kleine baby’tje in mijn buik groot en sterk wordt. Natuurlijk gaat deze zwangerschap gepaard met “cravings” en daarom deel ik vandaag een recept voor chocolade vla op basis van avocado en banaan. Zo eet ik toch lekker chocolade vla, maar… Lees verder Choco Vla van Banaan & Avocado
Pasteitjes worden al snel geassocieerd met ragout. Daar is natuurlijk niks mis mee, maar wist je dat een pasteitje ook heerlijk gevuld kan worden met iets zoets. Ik maakt met Jos Poell mini pasteitjes een heerlijk zoet gerecht dat het heerlijk doet op een feestje of met een bolletje ijs als toetje bijvoorbeeld. Het recept:… Lees verder Pasteitje Appelflap
Deze sticks staan ontzettend leuk in een glaasje of ,zoals ik deed, met een strik erom op een bord. Super feestelijk en ook nog eens niet zo moeilijk om te maken. 1 deeg maakt namelijk makkelijk 60 tot 70 sticks! Het recept: 40 gram kokosbloesemsuiker 120 gram maple sirup (Honing mag ook) 1 el speculaaskruiden… Lees verder Speculaassticks