Pindasaus

Dit recept voor pindasaus is lekker makkelijk te maken en zorgt ook nog eens voor een behoorlijke hoeveelheid saus. Ik maak hem altijd lekker dik en vries hem in in porties. Als ik hem dan ontdooi hoef ik er alleen wat water of kokosmelk door te roeren voor een heerlijk smeuïge saus (met stukjes) Het… Lees verder Pindasaus

Hummus Zongedroogde Tomaat & Hummus Gerookte Paprika

Vandaag het recept voor 2 verschillende smaken hummus. Hummus uit de winkel is lekker, maar zodra je de verse variant hebt geproefd, wil je niets anders meer! Dit recept is weer in samenwerking met Ecomarkt, dus alle, niet verse, ingrediënten komen natuurlijk daar vandaan. Het recept: 2 potten kikkererwten à 350 gram (Bionova) 1 el… Lees verder Hummus Zongedroogde Tomaat & Hummus Gerookte Paprika

Cupcakes met Citroenglazuur (Suikervrij)

Er zijn tegenwoordig meerde vervangers voor suiker. Ik mocht van Steviala een aantal nieuwe versies proberen waaronder Steviala kristal sweet met echte suikertextuur en Steviala Frost die lijkt op echte poedersuiker. Ik besloot ermee te bakken en zo werden deze heerlijke cupcakes geboren. Het recept: 150 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur 100 gram Steviala Kristal Sweet 3… Lees verder Cupcakes met Citroenglazuur (Suikervrij)