Linzenstoof

Een lekker recept vandaag dat je kunt serveren als bijgerecht of zelfs als een vegetarisch hoofdgerecht. Het recept (4 personen) 2 tomaten 2 uien 1 teen knoflook peterselie en koriander (eigenlijk verse maar ik gebruikte gedroogde) olijfolie 1 blik gepelde tomaten stukje citroen 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 1 el ras el hanout peper/zout… Lees verder Linzenstoof

Ei Muffins

Ei-muffins zijn de uitkomst als je gezond wil eten. Ze zitten boordevol eiwitten en groenten. Je kan er veel tegelijk maken en bewaren in de koelkast of vriezer. En ze zijn ideaal om mee te nemen onderweg of naar je werk/school. Ohja, en ze zijn ook nog eens heel erg lekker!  Het recept (4 muffins)… Lees verder Ei Muffins