Dit is een recept voor de echte pindakaas lovers. Ik mag me daar ook onder scharen en hoewel deze koeken wat aan de droge kant zijn. Lekker zijn ze zeker. Voor dit recept werkte ik weer samen met ecomarkt en dus komen alle producten daar vandaan. Bestellen kun je doen op www.ecomarkt.nl Het recept: voor 1… Lees verder Pinda-Havermout koeken
Deze cupcakes vonden wij erg lekker en zijn door de rabarber ook eens wat minder zoet. Zeker een fijne afwisseling als je alle superzoete gebakjes een beetje beu bent. Het recept: 1 schoongemaakte stengel rabarber. 1 dopje vanille extract 150 gram basterdsuiker (Ik had bruine) + extra 1 ei 50 ml kokosolie 150 ml halfvolle… Lees verder Rabarbercupcakes
Gezonde muffins gemaakt van havermout en gezoet met vijgen en honing. Het recept: 8 minicupcakes 60 ml kokosolie (Laat even een beetje smelten) 150 gram havermout (of havermout meel) 1 ei 120 ml melk 2 el honing 2 tl bakpoeder 100 gram gedroogde vijgen ( Ik had van Gotje Noten ) Hand walnoten ( Ook… Lees verder Havermout Muffins met Vijgen en Walnoten
Deze balletjes zijn snel gemaakt, en zitten bomvol lekkere dingen. Een goed begin van de dag bijvoorbeeld of als je even een power dipje hebt. Het recept (ongeveer 20 stuks) 100 gram ongezouten gemengde noten 60 gram havermout 1 el cacaopoeder halve banaan 100 gram gewelde dadels zonder pit cranberry muesli mix Hoe doe je… Lees verder Energie Balls
Het klinkt apart, appelmoes in een cake. Maar het is juist de appelmoes die deze cake heerlijk zoet en smeuïg maakt. Het recept (1 cake van 20cm) 100 gram havermout 50 gram bloem 250 gram appelmoes 3 eieren 80 gram rozijnen 40 gram walnoten 2 tl bakpoeder 3 tl kaneel snufje zout scheutje neutrale olie… Lees verder Cake met Appelmoes en Havermout
Een gezond tussendoortje, wat toch lekker zoet is door de banaan, dadels en het kleine beetje chocolade. Het recept (ongeveer 14 koekjes) 1 banaan, hoe rijper hoe beter 1 eiwit 3 dadels 70 gr havermout 15 gr amandelen 15 gram pure chocolade (gebruikte hagelslag van de ruijter specials extra puur) 1 tl bakpoeder Hoe doe… Lees verder Havermout Koeken met Pure Chocolade
Havermout is iets dat ik erg lekker vind. Zowel verwerkt in baksels, maar ook gewoon als ontbijt of lunch. Het allerlekkerst vind ik wel deze versie met appel, kaneel en rozijnen. Smaakt net naar een appeltaartje, maar dan toch wat gezonder. Het recept: 30 gr havermout 400 ml water 1 appel (Ik vind goudreinetten het… Lees verder Havermout ontbijtje met warme appel
Suikervrije nootkoeken. Een experiment dat ik graag wilde maken nadat ik de vorige keer suikervrije havermout repen had gemaakt. Meer noten en iets minder havermout zorgen voor meer “bite” en dus een heerlijke koek Het recept: (ongeveer 10 koekjes) 1 banaan 50 gram havermout 150 gram gemengde ongezouten ongebrande noten 6 dadels eventueel een beetje… Lees verder Noot Koeken
Vandaag een recept voor suikervrije havermout-repen. Deze zijn een beetje plakkerig en “chewy”, maar zeker erg lekker! Het recept (ongeveer 8 repen) 100 gr dadels 50 gr walnoten 1 koffiemok havermout (Senseo grootte) 1 rijpe banaan (hoe bruiner hoe beter!) 1 eiwit Hoe doe je het: Verwarm je oven voor op 170 graden Hak… Lees verder Havermoutrepen
