Dit zijn echt heerlijke koekjes om bij een goede bak koffie of thee te snoepen. Heerlijk krokant en een klein beetje caramel-achtig. En het aller fijnst: Binnen 30 minuten op tafel. Ik maakte deze met Acacia honing van Melvita die een hele verfijnde lichtzoete smaak heeft. Probeer het liefst deze te gebruiken en anders bloemenhoning.… Lees verder Honing-Gember Koekjes
Ik houd enorm van groenten in zoetzuur. Toen mij laatst werd gevraagd of ik iets wilde doen met aubergine, dacht ik gelijk aan iets met zoetzure saus. Deze maakte ik met o.a. heerlijk smuluitjes en ook het vocht hiervan. Serveerde het met een makkelijk maar heerlijk Minuutje rijst en at als een koning(in) Het… Lees verder Zoetzuur met Aubergine en Smuluitjes
Ik ontving laatst een pakketje waar ook spelt pizzadeeg van het merk Tante Fanny in zat. Dit is vers deeg, dat je alleen nog maar hoeft te beleggen met jouw favoriete toppings en daarna af bakt. Ideaal, want de oven doet het meeste werk dus. Ik ging voor een pizza in Mexicaanse stijl, maar natuurlijk… Lees verder Pizza Mexicana
Ik ontving laatst voor het eerst de Foodybox. Een doos gevuld met allerlei lekkers om bloggers kennis te laten maken met nieuwe producten. Ik dit artikel pak ik hem voor je uit, en vertel ik wat er allemaal voor nieuws in zit. In de loop der weken zul je vast en zeker wat recepten voorbij… Lees verder Review – Foodybox “Herfst”