Bobotie

Heel af en toe eten wij wel eens een Knorr wereldgerecht. Deze bobotie is een van de favorieten in dit kader. Toch wilde ik hem ook eens zelf maken, zonder pakjes en zakjes. Dit recept is een mengeling van alles wat er op het internet te vinden is aan bobotie recepten en wat we zelf… Lees verder Bobotie

Shoarmaschotel

Shoarma kan ik elke dag wel eten denk ik. Met Pita, Turks brood of gewoon met rijst. Deze schotel combineert shoarma met goede groentes voor een gezondere maaltijd. Het recept: (2 personen) 2 paprika’s 500 gram shoarma 1 ui 150 gram sperziebonen (schoongemaakt) Ras el hanout Hoe doe je het: Snijd je groenten in hapklare… Lees verder Shoarmaschotel

Ajam Smoor

Als wij makkelijk en snel willen eten kiezen we vaak voor kip met een kruidenpasta, wat groenten en rijst. Het recept: (2 personen) 1 grote kipfilet 1 pakje ajam smoor (conimex) 500 gram sperziebonen Scheutje water Rijst om erbij te serveren Hoe doe je het: Snijd je kip in blokjes en dop je boontjes. Snijd… Lees verder Ajam Smoor