Pita Pizza

De Pita pizza is een heerlijk hapje tijdens de borrel, maar kan ook goed als voorgerechtje geserveerd worden. Het recept voor 8 pita pizza’s 4 pita broodjes 1 bakje pesto (recept volgt) olijfolie pecorino romano (harde kaas) 1 bakje ghee 2 tenen knoflook pijnboompitten 30 gram + 10 gram voor garnering basilicum mozzarella kleine tomaatjes… Lees verder Pita Pizza

Bruscetta

Vandaag een gerecht dat wij heel vaak eten als we in het buitenland op vakantie zijn, maar wat ook thuis wel eens op tafel komt. Dit omdat het gewoon heel simpel is, en ook nog eens super lekker! Wij  noemen het bruscetta, en misschien lijkt het niet helemaal op het origineel. maar het is zeker… Lees verder Bruscetta