Acai Bowl

Het nieuwe jaar begin je goed met een heerlijk ontbijt. Ik maakte voor het eerst een Acai bowl. Dit bestaat in de basis uit bevroren fruit met yoghurt of melk, gemengd met acai poeder of pulp. Ik gebruikte de poeder van Ecomarkt en is eigenlijk niets meer en minder dan verpulverde, gedroogde acai-bes. Een vrucht… Lees verder Acai Bowl

Kruidkoek Cupcakes met Verassing ( Kerst Deco )

Voor de nieuwsbrief van ecomarkt maakte ik weer een heerlijk winters receptje. Een cupcake deze keer. Gemaakt van kruidkoekmix en met een verassing! Het recept: 1 pak kruidkoek honing van De Rit (De koop bij ecomark) 40 gram ongezouten roomboter 100 gram honing 1 ei 200 ml water studentenhaver met chocoladecoating poedersuiker een reep chocolade… Lees verder Kruidkoek Cupcakes met Verassing ( Kerst Deco )