Vandaag een super simpel, maar erg smaakvol soepje. Gebruik dit als voorgerecht voor een gangen menu, of gewoon als simpele opkikker tussendoor. Voedingswaarden per bord soep, gerekend op 3 borden uit dit recept 6 g Koolhydraten 4 g Vet 5 g Eiwitten 79 Caloriën Het recept: 3 a 4 borden soep 1 pot struik bouillon… Lees verder Kip/Omelet Soep
Een ei maakt mij blij. Vooral deze met heerlijke feta kaas en gezonde spinazie. Het recept: 1 heel ei 2 eiwitten 1 tomaat Een handje fetakaas Een hand spinazie Peper/zout/kerriepoeder Hoe doe je het: Snijd je tomaat in kleine blokjes en zet even apart. Heb je een blok feta kaas snijd deze dan ook in… Lees verder Luchtig Omelet met Feta
Een lekker omeletje als lunch. Deze keer in Italiaanse sferen. Het recept 3 eieren Zongedroogde tomaten Baby spinazie Coburger ham Mozzarella Pesto Peper/zout/Italiaanse kruiden Hoe doe je het: kluts je eitjes samen met de peper, zout en Italiaanse kruiden. Bak je eitje in de pan en doe daar een deksel op zodat de bovenkant wat… Lees verder Omelet d’Italia
Eem omelet met de topping van een hawaii pizza. Best of both worlds. Het Recept 3 eitjes Tomatenpuree (of ketchup) 2 plakken ham Blokjes ananas naar smaak 1 (2 mag ook) plakken belegen kaas (Ik had Maaslander) Evt Italiaanse kruiden Hoe doe je het: Bak je omelet gewoon zoals je dat altijd doet. (Ik doe… Lees verder Omelet Hawaii
Een omeletje gevuld met groenten en houmous. Lekker op elk moment van de dag. ( Tip. Bewaar overgebleven restjes als snack! ) Het recept: 3 eieren 3 eiwitten 1 klein zakje Chinese roerbak mix peper/zout/kerrie een half bakje houmous pikant ( Ik had houmous van Sabra ) Hoe doe je het: Doe je 3 eitjes… Lees verder Chinees Omelet met Houmous
Als je het aan mij vraagt, gaat er niks boven een lekker eitje. Dit recept voor gevuld omelet staat dan ook regelmatig op tafel als lunch. Het recept (1 omelet) 1 ei 2 eiwitten 100 gr hüttenkäse handje basilicum ongeveer 15 cherrytomaatjes peper/zout kerrie Hoe doe je het: Kluts de eieren met peper, zout en… Lees verder Gevuld Omelet met Hüttenkäse